À Table!
Voici algumas receitinhas de Quebec! Algumas foram retiradas do site

Recette Pouding chômeur

Temps de préparation :

1h 35 min

Temps de cuisson :

1h 45 min

Temps total :

1h 20 min

Portion(s) :

Ingrédients

sauce :
1 tasse sirop d'érable
1 tasse cassonade
1 tasse eau , bouillante
1/4 tasse beurre
gâteau :
1 1/2 tasse farine
1 c. à thé poudre à pâte
1/4 tasse beurre
1 tasse sucre
1 tasse lait
Étape 1
Préchauffer le four à 325 °F.
Étape 2
Tamiser ensemble la farine et la poudre à pâte. Mettre de côté.
Étape 3
Dans un bol, défaire le le beurre en crème. Incorporer graduellement le sucre jusqu'à consistance onctueuse.
Étape 4
Verser le quart du lait et de la farine. Mélanger. Répéter jusqu'à épuisement du lait et de la farine.
Étape 5
Beurrer un moule rectangulaire de 13x9 pouces (32x22 cm). Verser la pâte. Réserver.
Étape 6
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Porter à ébullition et laisser bouillir quelques instants.
Étape 7
Verser la sauce sur la pâte. Ne pas mélanger.
Étape 8
Cuire à 325F pendant 45 minutes.

Et bon appétit!